Hydrolytická stabilita a morfologie lyofilizovaných biopolymerních pěn připravených v různě koncentrovaných solích

MICHLOVSKÁ, L.; BRTNÍKOVÁ, J.; KACVINSKÁ, K.; TERTINSKÁ, M.; KOBZOVÁ, Š.; JANDA, L.; LIPOVÝ, B.; VOJTOVÁ, L., 2020: Hydrolytická stabilita a morfologie lyofilizovaných biopolymerních pěn připravených v různě koncentrovaných solích. , p. 68 - 86; FULL TEXT

CEITEC authors:

• Lenka Michlovská, Ph.D.
• Jana Brtníková, Ph.D.
• Katarína Kacvinská
• Lucy Vojtová, Ph.D.